Ristorante Il Mare di Buglio - Buglio in Monte, Provincia di Sondrio

Manu

Premetto che eravamo gli unici clienti del locale quella sera, quindi il servizio è stato impeccabile!
Ho preso come antipasto il polpo con patate che se avessero avuto entrambi un minuto in più di cottura non sarebbe stato male ed un pochino meno di pepe ( che io non gradisco molto, ma questo è un problema mio)!
Poi ho preso la frittura di pesce, che devo dire era abbondante e nel quale erano presenti anche un po' di verdure a julienne .
Fortunatamente ero pienissima quindi non avrei preso comunque il dessert, ma vista la mia intolleranza al latte non avrei comunque potuto prendere nulla ( come nella maggior parte dei ristoranti) in quanto questo ingrediente era presente in tutti i dolci!
Nel contesto è stata una buona esperienza, i prezzi non sono bassi, ma va bene per la qualità ed il genere di cibo che in Valtellina non si trova altrove!

Dario B.

Ho pranzato con i miei figli con moglie e una nipotina dì 20mesi siamo stati accolti dal personale molto gentile abbiamo mangiato tutto a base dì pesce così buonissimo che Consiglio a tutti dì provare e i prezzi giusti penso che in Valtellina non c'è un ristorante superiore a questo ancora complimenti a tutto lo staff

Davide C.

È possibile trovare del buon pesce anche in montagna. Materia prima selezionata e ben valorizzata. Ottime crudità e tartàre. Servizio valido e attento, pronto a consigliare e assistere i clienti. Possibile scegliere dal menù anche pietanze di carne. Qualche posto auto nelle immediate vicinanze, presso la piazza limitrofa. Se l'esterno, tralasciando la meravigliosa vista, non è particolarmente entusiasmante, le sale del locale trasmettono il fascino di un antico crotto.

Sofia M.

Mezz’ora per prendere l’ordinazione,
ci viene detto che per avere come prima portata il riso con cottura “espressa” servono almeno 30 minuti.
Quindi, non solo ci vuole mezz’ora per prendere l’ordinazione, ma una ulteriore per il risotto.
Come prima portata, su consiglio del personale, decidiamo quindi di prendere l’antipasto giusto per mettere qualcosa nello stomaco in attesa del risotto, antipasto che è comunque arrivato dopo 20 minuti.
Finiti gli antipasti abbiamo chiesto quanto mancasse ancora per il risotto, dopo averci detto che era ancora in cottura è seguito un “ avete fretta? “, nonostante la risposta non molto opportuna abbiamo scherzosamente replicato con “ avremmo fame “, il personale a quel punto ha esordito con “eh amore mio, dovevi prendere qualcosa di più abbondante”
con fare scocciato e allontanandosi dal tavolo, credo che siano state risposte poco opportune e non molto professionali.
Visti i diversi commenti negativi sui tempi di attesa sarebbe opportuno rivedere qualcosa.
Arrivato il famoso risotto di pesce, dopo un’altra non breve attesa, purtroppo non era stato eseguito bene, per quanto io ami le cose saporite e piccanti, il sapore dell’eccessiva quantità di pepe prevaleva su tutto.
Si è salvata la frittura, buona, e l’antipasto con il polpo. 👍🏻
Il dolce: è stato preso il pasticciotto, purtroppo non aveva a che fare neanche lontanamente con un pasticciotto pugliese.. meglio chiamarlo plumcake.
Piccola nota negativa finale : ogni tanto si percepivano cattivi odori di pesce marcio.. forse dovuti a qualche bidone del ristorante.. non piacevole da sentire mentre mangi 😅
Ovviamente questa recensione non vuole essere una critica sterile, ma uno spunto per fare meglio.

Mi dispiace per l’impegno messo nella sua risposta.. ma purtroppo si sta confondendo con altri tavoli, mai alzata e tanto meno stata al telefono 45 minuti come dice.
Ci sta di non ricordarsi dopo mesi e mesi!
Buone feste

Claudia P.

Siamo venuti a Buglio per trascorrere la nostra vacanza in Valtellina. Abbiamo mangiato in questo ristorante per ben due volte: una volta il pesce, l'altra la pinza, tutto squisito! 😋 Molto carina la location. La signora Grazia e lo chef Emilio, due persone eccezionali, come i loro piatti. Ritorneremo sicuramente a Buglio e di conseguenza anche in questo ristorante 🤩

Stefano ?.

Ci siamo ritrovati per pasquetta in questo ristorante nel centro paese, Tutto molto buono, cortesi e disponibili! CONSIGLIO 👍🏻

arianna D. D. V.

Cordialità, professionalità racchiusi in un ambiente che ti evoca unicità come sapori e gusti delle pietanze presentate con eleganza.

Fabio

Pesce cucinato in maniera eccelsa. Materia prima ottima e un Ottimo servizio! Che dire : tutto perfetto. Una lieta scoperta. Torneremo sicuramente! lo consiglio vivamente a chi vuole mangiare del pesce cucinato veramente bene in un ambiente molto accogliente.