Ristorante Capriccio - Manerba del Garda, Provincia di Brescia

Guido F.

Giunti al ristorante siamo stati accolti gentilmente, e accompagnati al tavolo a noi riservato. Purtroppo essendo nella sala perimetrale alla principale la vista lago non è pervenuta. Nel menù degustazione avrei gradito un supporto cartaceo per sapere l'uscita delle varie portate, in quanto abbiamo usufruito di un buono regalo. Le portate che abbiamo gustato, le abbiamo trovate buone ma in alcuni casi senza guizzi creativi. A mio avviso l'uovo, ed il risotto con le ostriche sono state le esperienze migliori. Per quanto riguarda la scelta enologica, dopo avere consultato il tablet, si nota più che altro una massiccia presenza dello champagne. Dato che bevevo solo io, avrei gradito che fossero specificati anche i costi dei vini serviti al bicchiere. Come del resto una carta dei liquori a disposizione con relativi costi. Buoni i farinacei (pane, focaccia e grissini), così pure il dolce realizzato in varie consistenze. Servizio attento e cortese.

Fabrizio D.

Ristorante molto curato ed elegante.
Cucina "semplice" (non ricerca accostamenti particolarmente spinti) con piatti deliziosi che esaltano le eccellenti materie prime.
Servizio molto cortese e professionale senza risultare troppo formale.
Rapporto qualità prezzo ottimo considerando che stiamo parlando di un ristorante con una stella Michelin.

Franco B.

Locale elegante, raffinato, piatti con grande identità. Ottima la lista dei vini e grande professionalità di chi orchestra la gestione della sala. Spazi riservati e curati molto elegante anche lo spazio esterno comodo anche il parcheggio riservato adiacente alla struttura e vista, se si cena all'esterno caratteristica. 5 stelle meritate sia per cene romantiche che per pranzi o cene di lavoro!

marco F.

Bene ma non benissimo, avendo frequentato ristoranti simili ho trovato alcune piccole pecche che non mi aspettavo, nulla che mi porti a pensare di non andare più, anzi vista la location e l'ottima qualità del cibo sicuramente vorrei tornare ma iniziando dal tavolo ci sono rimasto un pó male dove ci hanno fatti accomodare, sembrava un tavolo messo in emergenza all'ultimo momento vicino ad una rampa di scale in un angolino vicino all'ingresso, a fianco per tutta la sera c'era un bel tavolo rotondo apparecchiato per 2 con una
migliore vista vuoto tutta sera e alle 22,30 quando siamo andati via ancora nessuno lo aveva occupato, le cruditè per il costo a cui erano proposte vista la quantità un pó troppo costoso, alla fine caffè con bustine Lavazza che in uno stellato non si possono vedere, personale di sala gentile e preparato ma dopo che siamo rientrati da fuori per una sigaretta il cappotto di mia moglie l'abbiamo dovuto lasciare appoggiato su una sedia vicina perché nessuno è venuto a prenderlo e portarlo nel guardaroba, ultima sorpresa in macchina guardando il conto per capire i costi delle singole voci tutta ci siamo accorti che probabilmente per errore ci è stato addebitato un calice di vino in più. Per il resto la cena è stata molto soddisfacente e merita sicuramente la fama che si è creato nel tempo.

Mauro G.

A pranzo di domenica con la mia famiglia, ambiente splendido, personale accogliente e discreto, piatti straordinari, davvero bravissimi, prezzi adeguati. Ci torneremo presto

Giada S.

Posto Super! Che Capriccio!

Location da 10.
Servizio da 10.
Menù degustazione da 10.

Completamente soddisfatti... I più critici direbbero che forse "non si osa troppo", ma si può mangiare da dio anche senza fare le piroette.

Cena Grandiosa, uovo a bassa temperatura indimenticabile e pioggia evitata per un pelo!

Marco D. N.

La location è spettacolare, una delle viste migliori del lago di garda, atmosfera elegante, piatti meravigliosi e molto buoni.
Crudo e primi eccellenti. consigliato vivamente, soprattutto in primavera-estate!

Diego D. S.

Una cena deliziosa di alto livello in un contesto incantevole, i sapori e le materie prime ricordano la qualità e la semplicità di un cibo fresco e buono. Personalmente mi è mancata un po’ la temporaneità dei gusti che mi fanno marchiare a fuoco nella mente lo stellato ma non per questo non posso fare a meno di lodare la strepitosa cucina e la cordialità dello staff.