Ristorante Bar Diavolo - Piano Rancio, Provincia di Como

Amerigo C.

Ho mangiato qui con amici dopo un estenuante percorso avventura.

Il luogo di per sé è armonioso e conviviale, bello il verde che circonda il posto e l’aria che si respira.

Per quanto concerne il pranzo: sconsiglio vivamente la polenta, che sembrava più un lingotto, ahimè non d’oro. All’esterno troppo dura, all’interno troppo molle, senza nessun gusto. Mi ha ricordato un po’ gli slime, probabilmente se l’avessi lanciata sul muro sarebbe rimasta attaccata…
Consiglio invece il brasato accompagnato dal brodino color ambra (è stato una delizia pucciarlo con il pane). Davvero molto buono!
Ho potuto dare un assaggio anche alle penne con carne di cinghiale: la carne buona, le penne un po’ asciutte, ma tutto sommato buon piatto (sarebbe forse meglio accompagnare il piatto con un po’ di sugo per evitare l’effetto asciutto).
Buono anche l’antipasto, seppur piuttosto scarno: suvvia, 4 fette di prosciutto sono poche, specie per 8€!

Da migliorare:
• le tempistiche con cui vengono serviti i piatti
• l’aspetto dei piatti e la cura nell’impiattamento: anche se non è un ristorante di lusso, manca completamente l’armonicità dei colori e delle forme nonché la creazione di composizioni che esaltano sia l’aspetto che il sapore dei piatti.
• l’outfit del cameriere/cuoco: una maglietta bianca sporca di sugo non è l’ideale, piuttosto aumentate il personale!
• l’interno è assolutamente da rimodernare: tutti quegli animali impagliati rendono l’atmosfera anni ‘60.
• avvicinate il tavolo alla panca di pietra, risulta difficile mangiare bene se ci sono 10cm che li separano, a meno di stare seduti in punta: non proprio comodo!

Faccio solo una piccolissima raccomandazione alla signora (gentilissima tra l’altro): non ci serve una seconda Mercoledì Addams, la prego, sia più allegra e vivace! Indossi un outfit e un trucco più colorato e soprattutto, sorrida!

Sergio D. M.

Posto rustico, conduzione famigliare, carino nel proprio genere ho apprezzato molto il coperto con tovaglia, copritovaglia e tovaglioli di stoffa tutti del medesimo colore.
Servizio forse un po' lento ma c'erano molti coperti e le cameriere sono appena due, comunque disponibili e precise.
Piatti tipici dei luoghi, complessivamente curati e di proporzioni giuste, solo gli antipasti e i formaggi un poco ridotti e non particolarmente tipici.
Ottimi i funghi. Servizi anni '60 ma puliti.
Più che un 3 è un 4 meno 😉
In loco non c'è connessione cellulari e il pagamento è per contanti così gli scontrini....

antonello D.

I ravioli sarebbe meglio saltati con la crema di funghi. Le penne al ragù di cinghiale...sprecate! Meglio con tagliatelle o fettuccine fresche! Il sugo del brasato sapeva di ketchup! Buona la polenta uncia. La polenta no!

Denny D.

Una piccola chicca trovata mentre stavamo tornando indietro dal rifugio Martina. Nascosto alla fine di una piccola strada chiusa, il ristorante sembra una grande casa di Pietra, l'interno è un po' antico, ma è molto bello all'interno, peccato che non c'era il camino acceso. Ottime le pietanze, porzioni abbondanti e qualità ottima, un po' lenti nel servizio, ma forse le sole due cameriere non bastano.

Livia V.

E stato tutto buonissimo sono stata 2 setimani fa 10 era un Domenica e sono stata anche prima di pandemia complimenti al proprietario anche la cucina ottima e non ti dico delle ragazze belle gentili e bravissime che dir tutto 💯 bene anche al cuoco un grande grazie e continua così tutto Gustoso 🙏❤️

Paola C. 2. (.

Location molto semplice e graziosa, luogo tranquillo per famiglie e coppiette. Cibo eccellente, prodotti di gran qualità, genuini e ben cucinati. Quelle piccole realtà di una volta ormai quasi del tutto scomparse.

ERMO D. Z.

Ristorante bar in fondo ad un pezzo di strada sterrata, in mezzo al verde,grande parcheggio, vicino alla fonte del lambro, alcuni tavoli esterni e due sale interne, piatti buoni della cucina di montagna,(abbondanti) ottimi affettati misti come antipasto, dolci della casa, prezzi €

Alberto L.

Ristorante tradizionale. L’ambiente dei locali interni ti riporta agli anni ‘60 anche per come vengono apparecchiati i tavoli. Ricordo da bambino che ci andavo a trovare mia nonna in vacanza, quando tenevano anche le camere… e qui il tempo sembra essersi fermato. La famiglia che lo gestisce e’ sempre la stessa. Accoglienza semplice e gentile. Cibi buoni, come ti aspetti da una cucina casalinga… i pizzoccheri vanno prenotati… il costo e’ una piacevolissima sorpresa, rispetto a quanto potresti aspettarti… consigliassimo…