Posta - Sant'Omobono Terme, Provincia di Bergamo

Gianluca Panzeri

Ristorante storico nel centro di Sant'Omobono, raffinato ma non formale, ti senti a tuo agio in una locaiton piacevole con il caminetto acceso, su un bel tavolo rotondo, ampio e comodo. Il menù propone sia carne che pesce, ma anche piatti vegetariani. I piatti sono davvero ben curati nelle materie prime, nella preparazione e nell'impiattamento, davvero buoni! Ben fornita anche la cantina. Il servizio è stato ok, anche se, per il tipo di locale l'aspettiva può essere più alta. In realtà siamo stati comunque coccolati, con un pre-dessert non previsto e l'amaro offerto (Vov della casa, da provare!). Infine un commento sul conto: alla fine l'ho trovato corretto per il trattamento ricevuto, ma l'impressione iniziale che i prezzi fossero leggermente alti l'ho avuta.

Matteo Sonzogni

Ottimo ristorante. Piatti ricercati e innovativi.
Servizio eccellente e attento al cliente. Ambiente formale.

Norberto Mazzoni

Una cucina dai sapori antichi ma nello stesso tempo "innovativa".
Alta qualità delle materie prime, servizio cortese e scrupoloso, ottimi "consigli" per il bere in un contesto veramente accogliente.
Da non perdere il cardo con fonduta di formaggio branzi e tartufo nero (delle valli bergamasche), i ravioli di cappone nel loro brodo, le polpette di pecora "bergamasca".

bergamo divino

Un ristorante carismatico, tutto il personale è femminile, dalla cucina alla sala.Collocato in centro al paese, a pochi passi
molti parcheggi disponibili, vi accoglie una delle proprietarie, gentile e sorridente (Oggi quasi raro un sorriso) ci fanno accomodare nella saletta sulla dx in un ampio tavolo. Dopo aver letto il menu ci facciamo consigliare da loro, cosa dire se non fantastico, un percorso gastronomico senza sbagliare un colpo. Carta dei vini importante, vino al bicchiere di qualità, pane e grissini fatti in casa. PROMOSSO A PIENI VOTI

Mario S.

Ristorante di prestigio con piatti ricercati e di ottima qualità. Veloci al punto giusto. Unico punto dolente è il prezzo. Troppo elevato e questo costa almeno una stella. Un primo a non meno di 25 euro sembra proprio esagerato. ....oltre al resto.

kubo P

Bell'ambiente, curato e di carattere, con il centro tavola di rose gialle e le cantinette stipate di bottiglie accanto al lungo bancone dell'ingresso e al camino in cui si siede all'interno nelle serate più fredde. Un menù della tradizione ben eseguito, una carta di vini molto ricca. Molto buono lo stuzzico di frolla e caprino.

Simone Dall'Angelo

Sono stato in questo ristorante ieri a pranzo e devo dire che sono uscito sorpreso, sazio, felice e desideroso di tornarci.

Sorpreso perché mi chiedo come sia possibile che io non sia andato prima.
Sazio, che è una cosa non scontata in un periodo storico dove ci si focalizza sull'estetica e non sulla sostanza.
Felice e desideroso di tornare al più presto: cosa che mi succede sempre più di rado.

Cosa si può dire per descrivere cosa troverete andando in questo ristorante?

Troverete cordialità e attenzione nel servizio, con una discrezione assolutamente gradita ma al tempo stesso il calore che ti fa sentire coccolato.

Troverete esperienza, quella calma e pacata che non sente la necessità di essere sfoggiata ma che nel momento del bisogno è li pronta a dare supporto.

Troverete cura nei piatti: gustosi e saportiti, dove si percepisce nettamente un chiaro equilibrio tra i sapori presenti e non la frequente "gara" tra sapori. Ogni ingradiente e sapore è ben "tarato" per comporre una vera e propria sinfonia nel palato.

Troverete un locale storico ma aggiornato ai canoni moderni e, cosa che spesso viene tralasciata (ma non è questo il caso), sedie confortevoli adatte a lasciarsi andare e rilassarsi per godersi quello che verrà portato in tavola.

Troverete una carta dei vini ricca che può soddisfare ogni palato e ogni fascia di prezzo.

E infine troverete dei prezzi assolutamente onesti considerata la cura, la qualità e l'attenzione riposti.

Complessivamente non posso che consigliare caldamente a chiunque di andare in questo ristorante, se amate il buon cibo, sano, servito in modo perfetto e, nonostante tutto questo, sentirvi un po' anche a casa vostra .. andateci!

Luciano Valle

Ecco come un locale può essere innovativo, senza stravolgere i canoni della buona cucina.
Che dire, piatti semplici ma espressione di grande qualità e passione per la buona tavola. Le sorelle Frosio, nel segno della tradizione di famiglia sono riuscite ad esaltare sia il mare che la terra.
Complimenti sinceri.