PAOLO BAR - Pordenone, Provincia di Pordenone

Alfonso M. C.

THE DARK SIDE…..OF A BAR!!!

Gia’ perche’ avere un lato oscuro nel corso della propria esistenza..……non e’ soltanto prerogativa del genere umano….ma qualche volta puo’ annidarsi pure nel cuore di certe realta’ enogastronomiche, le quali tuttavia, si presentano spesso a prima vista ..come location.... …per nulla appariscenti!
In questo Bar,… scordatevi dunque sedie di broccato, lampadari di cristallo, camerieri impomatati o divanetti intrisi di velluto…!!!
Ma se il vostro desiderio e’ quello di sorbire un ottimo caffe’…anche qualche ora dopo il risveglio dell’alba e quando perfino la macchina del caffe’ ancora sonnecchia…, …accompagnando magari il dolce momento con delle fragranti brioches intrise di marmellata o se volete anche vuote.. ….ecco questo e’ il locale che fa per voi..!!
Se alla fine di un tardo ed affannoso pomeriggio, non vedete l’ora di increspare il palato con delle bollicine o con un fermo ..alla spina….o magari d’annata….o di annegare qualche momento no...nel rosso rubino di un cabernet, o di un merlot..o al limite di un nero d’avola …siete capitati assolutamente nel posto GIUSTO!! Dove, oltre alla sublime qualita’ dei vini che vi verranno proposti, sarete accompagnati, sempre che lo desideriate, da un’ attenta descrizione di tutto quello che state bevendo, oltre che da stuzzichini, accuratamente preparati a mano per l’occasione.
Insomma in questo BAR…non avrete mai migliaia di prodotti o di varieta’ gastronomiche , ma tutto quello che vi verra’ proposto, dai primi piatti, ai tramezzini, o alla scelta dei vini o dei dolci ….e’ comunque il frutto di un’attenta selezione e preparazione, che soltanto una cura dal sapore artigianale e familiare riesce a fare.
Capitano e condottiero di questo vascello nonche’ profondo alchimista della bottiglia…. e’ Paolo, magistralmente coadiuvato nella conduzione e preparazione dalla Sig.ra Roberta (la mamma) e da Marzia (la sorella).
Tributo doveroso per un piccolo locale in quel di Pordenone, il cui lato oscuro, se avrete modo di avvicinarvi ad esso..... potrete notare come rifletta I carati di un diamante....!!

Alfonso Centore

Ioana S. D.

Potessi mettere zero stelle lo farei!
Sono andata in questo "bar" insieme ai miei amici, quando il cameriere è arrivato per prenderci l'ordine, uno di noi ha chiesto quanto costasse la coca-cola, e senza rispondere, oltretutto in maniera sgarbata e poco professionale, il cameriere ha strappato il menù dalle mani della mia amica che lo stava guardando e glielo ha messo davanti così che potesse leggere.
Ordiniamo 3 spritz e 2 coca-cola, dopo poco lo stesso torna a chiederci i documenti con arroganza, forse pensando che fossimo minorenni.
Vicino a noi c’era un altro tavolo con un signore, che il cameriere ha trattato con gentilezza, come è normale fare.
Concludo dicendo che ho lavorato in questo ambito e mai e poi mai mi sarei sognata di comportarmi così, i problemi bisogna lasciarli a casa e sul luogo di lavoro bisogna essere professionali, perché ricordo che state rappresentando un locale, e questo modo di fare non farà altro che far perdere clienti, oltre noi, che sicuramente non ci ritorneremo.

Natasa P.

Mi hanno fatto storie per pagare con la carta €2,50. Io non avendoli ho dovuto chiedere a un mio amico, è imbarazzante che nel 2023 non si possa pagare con la carta. In molti posti è la normalità pagare anche solo €1 con la carta. Non ci tornerò mai più.

Federico T.

Mi sono trovato bene ristorante di ottima qualità e Paolo gentilissimo e molto simpatico

Tre P.

Caffè molto buono (schiuma ancora di più) peccato la differenza di prezzo fra liscio e macchiato che smorza un po'. Buoni anche gli aperitivi.

adam S.

Servizio d'eccellenza, gestori simpaticissimi e soprattutto c'è l'ichnusa non filtrata!!!

Biancasara C.

Personale simpaticissimo e accogliente!
Spritz ottimo!
Assolutamente consigliato!

Federica P.

Gradevole sosta, barista professionale e simpatica, ottima anche la birra gustata nell'area esterna del locale, lo consiglio!