ONE BISTRO'-Tapas Gourmet & Lounge - Gallarate, VA

Viviana C.

Un posto davvero eccellente: pulitissimo, elegante e curato nei minimi dettagli. Il servizio è impeccabile, con personale gentile e attento. Siamo stati piacevolmente sorpresi da un antipasto extra offerto dalla casa, un gesto che denota grande attenzione verso il cliente.

Consiglio vivamente questo ristorante in stile spagnolo a chiunque voglia sperimentare sapori autentici e diversi dal solito. I piatti riflettono in pieno la tradizione culinaria della Spagna, e il momento in cui lo chef ci ha portato personalmente la pentola fumante di paella è stato semplicemente fantastico.

Un’esperienza da non perdere per gli amanti della cucina spagnola!

Rossella S.

Provato sia il pranzo che la cena.
Locale pulito, delicato gourmet e ottimissima qualità prezzo. Ho mangiato la paella più buona mai assaggiata per non parlare della sangria la crema catalana e il pesce. Diventerà la mia pausa pranzo. La proprietaria gentilissima, attenti, solari e versatili. Offrono la qualità e la la voracità del vero spagnolo. Meglio di un ristorante stellato. Anche al servizio darei 6 stelle ma non si può

Luca G.

Torno sempre volentieri al One Bistrò per gustare piatti tipici spagnoli in un’atmosfera accogliente e moderna. C’è una vasta offerta di tapas, tutte buonissime, ma i miei piatti preferiti rimangono lo squisito gazpacho e le crocchette di baccalà, sono super! Personale sempre gentilissimo, è sempre un piacere tornare da voi

Norma D.

Sempre una garanzia! Questa volta ho provato le croquetas de Bacalao e la Paella de marisco, davvero molto buoni entrambi, ingredienti freschi e di qualità.
Location molto curata ed elegante ma sopratutto Staff super gentile, a partire da Cristina sempre molto accogliente!
Muchas gracias

Sofia P.

INCREÍBLE! Ho cenato qui con il mio compagno e abbiamo mangiato divinamente. Essendo per meta spagnola posso dire che ne vale davvero la pena. Abbiamo ordinato una sangria, la tabla mixta, el pulpo a la Gallega, pane e alioli immancabile e ovviamente la paella (che fanno solo mercoledì a cena e domenica a pranzo). Che dire, tutto ottimo! Torneremo sicuramente, gracias 🤍

gianluca L.

One Bistrot è una vera gemma nel cuore di Gallarate, un ristorante che porta con sé tutta la passione, i sapori autentici e l’energia vibrante della cucina spagnola. Fin dall’ingresso, l’atmosfera calda e accogliente ti avvolge, con un arredamento elegante ma informale che invita a rilassarsi e a godere di un’esperienza culinaria unica.

Il menù di One Bistrot è un viaggio attraverso la Spagna: dalle classiche tapas ai piatti più raffinati, ogni portata racconta una storia di tradizione e innovazione. La qualità degli ingredienti è eccelsa, con prodotti freschissimi e sapientemente combinati per esaltare i sapori mediterranei. Particolarmente degni di nota sono i piatti di pesce, cucinati alla perfezione, e la paella, ricca e profumata, che rappresenta una delle migliori della zona. Non mancano, ovviamente, le opzioni per chi ama le tapas e montaditos, sangria eccezionale,crema catalana ineguagliabile.
La selezione di vini è altrettanto impressionante, con etichette spagnole di grande pregio che accompagnano perfettamente ogni piatto. Il personale è cordiale, professionale e sempre disponibile a consigliare abbinamenti perfetti, facendo sentire ogni ospite coccolato e ben accolto.
Complimenti a Cristina che ha saputo creare uno staff eccezionale.

Ogni dettaglio è pensato per offrire una serata memorabile, dall’ottima presentazione dei piatti al servizio impeccabile. One Bistrot è più di un semplice ristorante spagnolo; è un luogo dove si vive un’esperienza gastronomica che rimane nel cuore, perfetta per una cena romantica, una serata tra amici o un’occasione speciale.

In sintesi, One Bistrot è una tappa obbligata per gli amanti della cucina spagnola a Gallarate. Un posto dove tornare, ancora e ancora, per lasciarsi sorprendere e deliziare da una cucina che sa parlare direttamente all’anima.

giovanni G.

Abbiamo ordinato da asporto la paella dal One Bistro di Gallarate ed è stata un'esperienza fantastica! La puntualità nella consegna è stata impeccabile e ci hanno consegnato la paella direttamente nella
padella tipica, un tocco davvero speciale. Il gusto era sublime: il riso perfettamente tostato, i sapori ben bilanciati e il pesce freschissimo. Si sentiva la cura e la qualità degli ingredienti. Sicuramente torneremo a ordinare da loro. Complimenti al One Bistro per un servizio e un prodotto eccellenti!

Nicola C.

Come disse " Vivian in Pretty Woman " .. noi intanto siamo qui!!

Seguiamo il consiglio e ci lasciamo portare in questo locale molto carino.
Dopo aver varcato la soglia tutta la sua bellezza ci avvolge, ci fa dimenticare di essere in quel di Gallarate e solo il fatto di esserci ci rende ilari.
L'opulenza del bello ci trasporta, il luccichio del vetro, delle luci, dei tavoli e delle stoviglie contribuisce ad accrescere il nostro stato di benessere.
È tutto talmente elegante che non posso impedirmi di visitare i bagni che si abbinano perfettamente al resto come in una parure di gioielli.
Perdón .. ah si .. certo .. la cena!!
Ed ecco che la fame si affaccia sfacciata.
La cameriera dall'aria così ingenuamente alle prime armi è molto sollecita.

!! Acqua per iniziare !!

Servizio familiare ma così " amigable " da sentirsi a casa .. senza che nessuno pretenda di essere quello che non è.
È così umano a volte potersi sentire senza pretese, senza dover giudicare niente, ma solo potersi godere questi momenti di totale normalità.
Mi permetto di consigliarvelo, alla fine fate quattro chiacchiere con la patronne del locale, troverete una persona sapiente e appassionata di cucina.
Sapori iberici autentici e sfacciati con finale da vero Barraquito.
Concedetevi una pelle di velluto ogni tanto e dimenticate coca cola e carbonara.

Adiós .. alla prossima!!