Mercurio Pizza - Pomezia, Città metropolitana di Roma Capitale

Dani Tavullios

QUALITÀ ECCELSA!
La migliore pizza romana mai mangiata! Partiamo col dire che il locale e' davvero molto bello, ambiente accogliente e raffinato con ottima musica di sottofondo.
Materia prima eccellente e si sente quando la mangi. I dolci superlativi
Continuate cosi

Teresa Garamella

Un posticino a Pomezia per niente male noi abbiamo mangiato in ottima pizza particolare per la qualità dei prodotti e per la piacevole scelta degli abbinamenti. Grande scelte di birre. C è da dire che la qualità la paghi.

Wolf Free “Wolfree”

Pizza col bordo nero bruciato, il sotto dell impasto con bolle scoppiate (con contorno bruciato) e tutto cosparso di farina/cenere bruciata. Della mia pizza con nduja, cipolle, peperoni etruschi, e un formaggio che non ricordo, ad ogni morso mi restava solo il piccantino della nduja e l'amaro del bruciato, non sentivo altro. La prima metà l'ho mangiata per fame, l'altro quarto perché l'ho pagata 16 euro, il rimanente avanzato perché mi ero stufato e nemmeno riuscivo piu a gustare la birra che bevevo solo x ripulirmi la bocca senza riuscire a gustarla, un vero spreco per una 0.50 da 11€ molto buona a inizio pasto. Mai avanzato una pizza in vita mia. Un vero peccato perché a quanto leggo dietro le farine e la stesura dell'impasto c'è ricerca e impegno, gli ingredienti assaggiati da soli erano buoni, ben presentati e le varietà di pizze molto fantasiose ed appetitose.
L'impasto e/o la sua cottura ha rovinato tutto.
Ps. Non ne ho richiesto il cambio poiché dopo la mezz ora di attesa avevo fame e comunque ho notato che la maggior parte delle pizze che uscivano avevano il bordo nero bruciato.
Quindi se la vera pizza romana è così chiedo scusa e mangiatevela voi.
Camerieri gentili, servizio un po lento, ambiente molto carino e curato

J G

locale pretenzioso,
dietro una parvenza da ristorante gourmet alla fine si nasconde una pizzeria mediocre, impasto con retrogusto bruciato fuori e appiccicoso dentro, in teoria impossibile per quanto è sottile la pizza, sicuramente ci sarà qualità delle materie prima ma nn si rispecchia nel prodotto finale, prezzi esagerati per una margherita 10€ e per un supplì 3,50€ rumoroso. è piccolo dovrebbero mettere dei pannelli fonoassorbenti
2 pizze 2 supplì 1 acqua e una birra 51€

giancarlo capitano

Questa pizzeria è un vero gioiello! La qualità delle pizze è eccezionale: l’impasto è soffice e leggermente croccante, condito con ingredienti freschissimi che esplodono di sapore. Onestamente, è la pizza più buona che abbia mai mangiato!

L’ambiente è piacevole e curato, con un’atmosfera che rende il tutto ancora più speciale. La cortesia del personale è impeccabile, sempre attento e disponibile, aggiungendo un tocco in più all’esperienza.

Il dolce, poi, è un capolavoro: un mix di sapori che ti conquista fin dal primo assaggio. Che dire? Cinque stelle sono poche per un posto così!

Claudia Cirilli

Se siete alla ricerca di un'esperienza autentica e raffinata, questa pizzeria gourmet è una vera chicca. Qualsiasi pizza è un viaggio nei sapori, preparata con ingredienti selezionati e naturali che rendono ogni boccone un momento di pura soddisfazione. La qualità delle materie prime è evidente in ogni dettaglio, tutto è pensato per esaltare il gusto autentico della tradizione italiana.
L’impasto è un capolavoro a sé: morbido e fragrante, lievitato con cura e digeribile, grazie a una lavorazione precisa e rispettosa dei tempi naturali. Il tocco di classe si percepisce nell’accuratezza delle combinazioni di ingredienti, semplici ma mai banali, che sanno sorprendere anche i palati più esigenti.
Consiglio vivamente di scoprire i sapori unici di questo locale, dove si percepisce tutta la passione e la competenza di chi ama davvero il proprio lavoro. Un luogo dove la pizza non è solo un piatto, ma una vera esperienza sensoriale

Davide

Spettacolo di posto e spettacolare pizza romana. Dire di essermi trovato bene è poco. Dire che ho mangiato una pizza buona è poco. Dire che forse il prezzo è un po’ alto invece è giusto però apprezzo ugualmente perché la qualità degli ingredienti è ALTA e si vede. Se tornerò a Pomezia per lavoro sicuramente ci torno.

D.V.E.

Sempre una certezza. Qualità altissima (a chi si lamenta dei prezzi o dell' attesa consiglio di andare a mangiare al Mc),le cose molto buone e belle hanno il loro giusto prezzo. La pizza Romana per me è la più buona mai assaggiata, i condimenti, tutti di estrema qualità, spaziano dagli abbinamenti più classici a quelli più ricercati. I dolci sono di livello e la cortesia al top. Notevoli anche i fritti, tutti home made e l'ambiente è molto intimo sia nella zona interna che esterna. A distanza di anni resta sempre la mia pizzeria preferita.