GrillDelGrillo Bisteccheria - Cesate, Città metropolitana di Milano

silvia

Ieri sera siamo stati in questo posto magnifico e a ogni boccone senti la qualità dei prodotti.
All’inizio del servizio viene chiesto se si voglia da bere dell’acqua o un cocktail per accompagnare una piccola stuzzicheria, composta da taralli e del pane croccante saporito; e poco dopo un piccolo entrée da bere.
Per antipasto abbiamo scelto la Bresaola della casa e Black Angus Pastrami, che a ogni boccone miglioravano i sapori, accompagnato da due tipologie di pane (quello con l’uvetta a me è piaciuto tantissimo).
Come portate principali abbiamo ordinato Picanha marinata e Ossobuco. Ottime cotture, ottima qualità (se non volete un piatto troppo “grande” sconsiglio l’ossobuco). In condivisione è stato scelto il Cavolfiore con hummus di ceci.
Per dessert la scelta è stata Bue Special. Il gusto è particolare, si sente che c’è un buon lavoro dietro, soprattutto nella qualità del gelato.
Il tutto accompagnato da un servizio scorrevole, attento e rispettoso; il personale era gentile, sereno, attento e sorridente.
Il locale è ben studiato, con le giuste distanze tra un tavolo e l’altro, spazioso e con parcheggi all’esterno.
Sarà sicuramente nella lista di ristoranti in cui tornare e provare altre specialità.

Pascal P.

Ottima bistecchiera.
Il cameriere che ci ha preso in carico ha saputo rispondere a tutte le nostre domande e ci ha consigliato in maniera ottima.
Prezzo forse un po' sopra la media ma cibo buono.
Località davvero carina e la cella frigo a vista sulla sala principale è davvero una chicca!

Yvan F.

Ci siamo arrivati per passaparola, il locale si presenta bene e il personale che è composto da molti giovani sorridenti affabili ti mette a tuo agio.
In 2 abbiamo mangiato il filetto, carne davvero tenera e le patate molto saporite.
In due hanno invece preso la costata con 18 mesi di frollatura, a detta loro buona ma senza acuti.
I dolci ... assolutmante fantastici.

Nerone A. N.

Lo conoscevo come posto popolare, con cucina che accontentava un po’ tutti senza nessun pregio particolare. Alla mia ultima visita, la sorpresa: si è trasformato in un locale elegante che propone quasi esclusivamente carne alla griglia. La carne è vera protagonista e cerca clienti appassionati, intenditori direi. Presenti diverse vetrine che mostrano carne di diversa provenienza, tagli, animali, insomma vietato ad occhi sensibili di vegetariani.
Il menù è corto e i prezzi medio alti ma giusti per i tagli proposti. Servizio attento e professionale. Il livello di cottura viene cortesemente imposto, cosa che condivido ma non a tutti può piacere.

Serena C.

Una carne così non si scorda facilmente.
Non siamo grandi intenditori, siamo due ragazzi giovani che hanno avuto il piacere di passare una domenica sera in questa bisteccheria per festeggiare un lavoro nuovo e un premio tecnico.

Ci viene consegnato, oltre al menù, un foglio con i vari prezzi e pesi minimi della carne: prezzi per noi proibitivi, anche se sicuramente giustificati nella qualità scelta. Ed è un peccato perchè sono sempre dell’idea che spendere un prezzo premium alle volte è necessario. Una bistecca però mi sarebbe costata quasi un mio stipendio. Da qui un dubbio: tagli così “pesanti” si possono condividere anche tra più di 2 persone? Mi auguro di sì.

Abbiamo perciò iniziato con due antipasti dalla carta: spiedini di cervo su aghi di abete rosso, profumato alla brace di faggio.
Un abbinamento che ha fatto sognare il mio compagno e gli ha dato un’idea di come poterlo cucinare a casa.
Io invece, avendo visto diverse foto del loro “transatlantico”, ho optato per la versione mini: midollo caldo tagliato a barchetta con una tartare e un coulis di pere William. Poche volte in vita mia ho assaggiato una tartare così buona.
Poi, abbiamo proseguito con una vacca galiziana ricavata dal posteriore (lui) e un asado di buey black Angus (io).
La qualità si è sentita, entrambe le carni erano squisite.
Tuttavia la mia porzione era un po’ ridotta e - nonostante la cameriera probabilmente mi ha avvisato preventivamente - me la sarei aspettata meno grassa.
Le patate al forno niente da dire, un contorno spettacolare.

Molto apprezzati i due amari offerti alle erbe, ci hanno fatto sentire come se non ci fosse differenza tra noi persone umili da menù alla carta e chi invece, entra e spende senza remore.

Tornare ci torneremo sicuramente con qualche amico per fare un figurone, anche perchè prima o poi già mi immagino ad ordinare il transatlantico da 38 euro da sola e finirlo come unica portata.
A detta del mio compagno sul caffè si poteva fare di meglio, ma vi perdoniamo.

Ciro D. R.

Il locale è molto ben curato ma è sperduto nei boschi. Il servizio è davvero buono. Il cibo proposto è di buon livello anche se il menù non è intuitivo.
Insomma nulla che giustifichi prezzi da ristorante stellato in centro a Milano.
Se avesse prezzi in linea ci tornerei. Così no.

Matteo M.

Carne ottima,con cella di carne in frollatura a vista,diverse tipologie di carne per ogni palato e portafoglio,lavoro in una brasserie e carne così buona è rara,ottima la tartare di wagyu e gli amtipasti che abbiamo provato in linea generale erano tutti ottimi,loro molto cordiali e professionali,secondi e contorni molto buoni,unico appunto,prezzo leggermente superiore alla media ma in linea alla qualità del prodotto e del servizio offerto.
Torneremo sicuramente

Marika R. P.

Questa sera abbiamo avuto il piacere di cenare in questo fantastico posto, che dalle recensioni, a quanto pare sembrerebbe anche rinnovato. Ambiente super accogliente con un personale attento, discreto e molto preparato che saprà consigliarti.
Abbiamo avuto il piacere di provare il taglio di carne, più economico (7,5€ all’etto) e con nostro stupore confermare che è stato delizioso!
Acqua, coperti, un antipasto, taglio di carne
da 1,7kg, porzione di patate, pane e caffe
Conto totale 156€.
Ritorneremo sicuramente!