AGRITURISMO CA' DI FRANCHI' - Cornalta, Provincia di Bergamo

paolo B.

5 minuti di passeggiata in un bosco a piedi ed arrivi da loro.
Locale rustico con stufa a legna.
Semplice ma ricco di passione e di attenzione al cliente.
Loro orgogliosi di ciò che fanno e di come lo fanno.
Tutto fatto in casa.
Materie prime di altissimo livello.
Cucina tipica bergamasca con sapori indescrivibili.
Per citare i miei preferiti.
Affettati favolosi con formai de mut,giardiniera,tortino di verdure e un crostino con cavolo nero che mi ha fatto impazzire.
Casoncelli fatti da loro tra i migliori che io abbia mai mangiato.
Di secondo ci hanno portato uno stinco che si scioglieva in bocca,quasi caramellato,frutto di una cottura lenta di ore…
E sua signora la polenta taragna.
Spettacolare per sapore e consistenza.
E poi non posso non menzionare i loro nusecc.
Tutto veramente veramente buono.

Prezzo assolutamente onesto.

Credo che loro diventeranno il mio posto del cuore qua nella bergamasca…

Simo P.

Agriturismo spettacolare immerso nel verde. Cibo fantastico, piatti saporiti e colorati con materie prime della tradizione locale coltivate e prodotte da loro.
Nella sala sono presenti ampi tavoloni neo quali si cpndividono gli spazi con gli altri ospiti dell'agriturismo. Abbiamo prenotato tramite thefork ed è andato tutto liscio, unica difficoltà è trovare l'agriturismo da un punto di vista logistico, su maps è segnato male.
Una volta raggiunto il parcheggio alla fine della strada, proseguire a piedi per 5/10 min nel bosco seguendo i cartelli con le indicazioni per l'agriturismo.
Non andateci con la fretta perché sarà un pranzo lungo ma ne varrà sicuramente la pena!

Alessandro C.

Ci siamo stati ieri si mangia davvero bene. Abbiamo prenotato con thefork al 30% è il prezzo così è abbordabile. Personale gentile. Per arrivare bisogna fare una salita di 7-8 minuti a piedi se avete bisogno chiamateli che vi vengono a prendere in macchina.

Alberto A.

Posticino senza eguali dove recarsi a degustare i sapori della valle con grande attenzione agli ingredienti locali.
Abbiamo avuto il piacere di provare il menu tartufi: tutto buonissimo, dal risotto agli antipasti con veri e propri tartufozzi stagionali a un secondo di tronchetti di maialino verace con contorno di patate e polenta taragna.
Al posto si accede con una piacevole camminata di qualche minuto in una foresta alpina in leggerissima pendenza e l'atmosfera è 100% casereccia, come pranzare a casa di amici.

Monica M.

Ottimo cibo tradizionale abbondante accompagnato da un atmosfera accogliente e calda. Ottimo servizio e gentilezza per un menu fisso squisto dall'antipasto al dolce. Ci ritorneremo

Elena A.

Grazie a Thefork abbiamo scoperto questa meraviglia di posticino raggiungibile a piedi dal parcheggio sottostante .
Ambiente semplice a conduzione familiare.
Interessante la condivisone del tavolo con altre persone con cui abbiamo socializzato e scambiato interessi ed esperienze.
La qualità del cibo è indiscutibile e apprezzabile la scelta di utilizzare prodotti a km 0
Complimenti per tutto

Paolo M.

Pranzo domenicale.
SPETTACOLARE!
ambiente molto accogliente.
servizio eccellente, di famiglia.
cibo e prezzo, entrambi straordinari.
ci rivedremo a inizio Gennaio 2025, già prenotato!

Matteo S.

Bel posto immerso nel verde della boscaglia, tanto che per arrivarci dopo aver fatto gli ultimi chilometri in una strada tortuosa in auto, bisogna ultimare il viaggio con una passeggiata nel bosco, ed a salire non è cosa tranquilla alla nostra età, però pian pianino si può fare. Per ferragosto siamo stati sistemati in una piccola sala, visto che all'esterno era tutto pieno. Mangiare ottimo visto che servono gran parte dei loro prodotti, non eccessivamente abbondante, ma antipasti assaggini ottimi, i primi è stata la nota dolente, il riso con confettura di more, aveva poco sapore, ed i casoncelli, con un filino di burro, quando dovrebbero essere annegati nel burro, senza sapore di salvia e di pancetta. Di secondo una grigliata della loro carne, poca, una costina e una salamella a testa, un po' poco, ma ottima carne e ottima cottura. Per finire gelato e caffè. Si potrebbe fare meglio, anche con le porzioni. (Eravamo in 3)