La Gaba - Sartirana Lomellina, Provincia di Pavia

Davide Z.

Cena davvero buona e piacevole in questo ristorante molto carino e con aria accogliente.
Servizio veloce e gentile, menù molto ampio e con piatti di stagione.
Ottima la possibilità di scegliere tra tanti piatti vegani.
Ogni portata ha superato le aspettative, con sapori e porzioni più che soddisfacenti.
Faccio solo un appunto sui pisarei che a mio parere erano un po' troppo duri.
Conto finale più che onesto.
Sicuramente ci torneremo volentieri

Alessandro C.

Ho apprezzato molto la cucina di questo locale con piatti ricchi di sapore e ben eseguiti.
Ci sono piatti tradizionali ed anche opzioni vegetariane e vegane.
Da provare anche le birre!
Il conto onesto per la qualità del cibo.

Giovanni T.

Prima volta che mi sono recato in questo locale , mi è piaciuto , cibo buono , location giusta , c'è un camino fantastico, personale gentile ed educato . Lo consiglio. Andrò sicuramente ancora a cena . Prezzi adatti ai cibi proposti.

ALBA C.

Ho conosciuto questo ristorante circa 1 anno fa ed ora non ne posso più fare a meno!!! Entri in un pub e poi non solo bevi bene ma ti trovi dei piatti gourmet strepitosi! Il menu è sempre aggiornato con le proposte di stagione, gli ingredienti sono sempre molto freschi e genuini..e poi qui è buona la carne, è buono il risotto per non parlare dei piatti vegani e i dolci!!!!!
I piatti esprimono il lavoro e la ricerca di un locale che vuole distinguersi (e ci riesce bene) pur mantenendo la sua territorialità
I proprietari sono super disponibili..sempre!!!
I prezzi molto onesti e assolutamente adeguati alla proposta
Se non ci siete ancora stati dovete assolutamente provarlo!!!

Alessandro B.

La Gaba è quel locale che tutti noi vorremmo avere sotto casa.
Caldo, accogliente e al top di tutto.
La cucina è straordinaria e ben curata, sia con le tecniche, sia con le materie prime.
Selezione ottima di vini e buona selezione di birre alla spina esclusivamente craft estere e qualche volta italiane.
L'unica pecca de "La Gaba" è il paese....
Questo locale si meriterebbe un gran giro di persone, clienti e santi bevitori a ciclo continuo come in una grande città.

Valentina B.

Ho solo parole positive per questo locale.
Consiglio come antipasto i tomini mignon con miele, frutta secca e cranberry. Il risotto ai carciofi con rum alla vaniglia è il miglior risotto che io abbia mai mangiato.
Apprezzo molto che nel menù ci siamo sempre opzioni vegetariane, vegane e senza glutine (anche nei dolci).
Il menu è attento allla stagionalità e i prodotti sono di alta qualità. Ogni volta ci torno volentieri.

Claudio L. B.

Abbiamo provato "La Gaba Osteria Brassicola", trovando un'atmosfera calda e personale molto disponibile. Abbiamo scelto alcuni piatti dal "menù di stagione", trovando come piacevole sorpresa anche piatti "Glutin Free", Vegani e Vegetariani.
È disponibile una carta dei vini con una discreta scelta ma ancora più interessante è la disponibilità di birre non usuali e di alta qualità.
Abbiamo mangiato spaziando dal "Tagliere di salumi con giardiniera di produzione propria" al "Tagliere di Formaggi accompagnato da confetture" ed al "Tris di zucca (zucca in carpione, creme brulè di zucca e pancetta, mousse di zucca e parmigiano). Tra i primi spiccano i "Gnocchetti di castagne con fonduta di toma e porri croccanti", mentre tra i secondi una classica "Tagliata di manzo con patate al forno" e la "Guancia di manzo al vin brulè con polenta"; decisamente una piacevole sorpresa le "Polpette di cavolo viola con maionese allo zafferano e salsa di spinaci e mandorle".
La qualità si è dimostrata molto elevata, tanto da indurci a programmare quanto prima una seconda serata.

We tried "La Gaba Osteria Brassicola", finding a warm atmosphere and very helpful staff. We chose some dishes from the "seasonal menu", finding as a pleasant surprise also "Glutin Free", Vegan and Vegetarian dishes.
A wine list is available with a good selection but even more interesting is the availability of unusual and high quality beers.
We ate ranging from the "Cold cuts with home-made pickled vegetables" to the "Cheese platter accompanied by jams" and the "Tris of pumpkin (soused pumpkin, pumpkin and pancetta creme brulè, pumpkin mousse and Parmesan). Among the first courses stand out the "Chestnut dumplings with toma cheese fondue and crunchy leeks", while among the second courses a classic "Beef steak with baked potatoes" and "Beef cheek with mulled wine with polenta"; definitely a pleasant surprise are the " Purple cabbage meatballs with saffron mayonnaise and spinach and almond sauce".
The quality proved to be very high, so as to lead us to plan a second evening as soon as possible.

Sarah F.

Piatti sempre freschi e variazioni del menù in base alla stagionalità. Giovani e consapevoli del loro lavoro. Attentissimi al Gluten Free e alla contaminazione. Birre a pompa, cocktail e ottimi vini. Ci sono anche dolci senza glutine e vegan! E il gelato è fatto in casa!