Tombon

Siamo andati in visita a Milano con amici. Stupenda ed era tanto tempo che non la visitavo. Dopo tanti giri a ora di pranzo ci siamo fermati a mangiare in questo ristorante a dir poco incantevole e allo stesso tempo con tratti storici. Ci siamo accomodati ad un tavolo con sedie imbottite e comode un eleganza di altri tempi. Abbiamo ordinato una parmigiana da dividere in tre come antipasto E poi abbiamo preso come primi 3 trofie alla gricia Ed acqua minerale Un caffè e un sorbetto offerto dalla casa Dire che sono rimasto più che soddisfatto sia delle pietanze che del servizio. Ci tornerò di sicuro

Il carro vecchio tombon, rimasto ma con nuova proprietà. Gli arredamenti sono rimasti, anche la cortesia e i piatti della tradizione. I prezzi sono aumentati, ma ormai è zona Brera... La pastiera è buona ed è home made. La carta dei vini è corta. Ci sono alcuni cocktail. L'impressione generale è buona ma si rimane interdetti perché è un ristorante che vuole essere un po' bar da aperitivo ma anche cena di lavoro. Non c'è la musica di sottofondo, i tavoli sono più grandi della media ma senza tovaglia. Insomma buono ma non convince fino in fondo, forse il ricordo del vecchio locale o una vocazione non interpretata fino in fondo. Da rivedere con la bella stagione

Un locale che ti trasporta nel tempo con i suoi arredi . Servizio svolto con professionalità ma anche con molta empatia. Apprezzato l’assaggio di olio a inizio pasto . Per i piatti abbiamo preso due secondi piatti. Una guancia CBT e manzo giovenca . Entrambi molto buoni .

Ristorante storico molto carino nell’arredo ma partendo dal cibo al servizio, non ci ha per nulla convinti. Abbiamo mangiato un piatto di pesce crudo per due alla modica cifra di 75€, piccolissimo con pochissimi pezzi, oltretutto il pesce non era freschissimo e i sapori coperti da abbondante salatura… mi è rimasta una sete pazzesca. Il piatto per due consisteva in: 2 ostriche di numero, 2 gamberi e 2 scampi e qualche fettina di tonno e branzino stile sashimi e per metà piatto c’erano lumache Marine piene di sabbia all’interno… abbiamo mangiato sabbia con lumache, Speriamo di non stare male. Comunque lo trovo assurdo, allego la foto perché a spiegarlo non ci si può credere ma è vero! penso che debbano rivedere sia la cura dei piatti che i prezzi poco adeguati all’offerta.

Posto storico in Via San Marco, abbiamo deciso di provarlo per un pranzo in settimana. Ambiente molto curato e servizio impeccabile. Antipasti e primi buoni (tagliatelle con il tartufo bianco come fuori menu). Unica nota negativa è stata l’entrecote, ci aspettavamo qualcosa in più (probabilmente troppo cotta rispetto alla richiesta di cottura media). Circa 60€ a testa incluso il prosecco.

Atmosfera fantastica con musica dal vivo stupenda: le ragazze erano bravissime! Lo staff, in particolare Domenico e Luigi, è stato cordiale e super gentile, rendendo la serata ancora più piacevole. Io ho scelto la tagliata, che era semplicemente perfetta, si scioglieva in bocca. Un’esperienza da ripetere.

Siamo arrivati al TomBon tramite una cena organizzata da amici di amici. Locale accogliente e personale gentile, educato e professionale. Menù molto variegato ( carne / pesce / mozzarella), noi abbiamo optato per una cotoletta e un dolce Qualitativamente molto buono, entrambi i piatti scelti (foto in allegato). Prezzi un po’ troppo altini in rapporto alla quantità.

Non ci andavo da trent’anni, era davvero un locale storico. Ora di storico è rimasta solo la posizione. Sembrava ottima la partenza, con gentilezza profusa dalla signora Anna (o Sara, unico mio dubbio), la professionalità del cameriere. Poi la mia amica ha avuto la pessima idea di ordinare un caffè dopo la tartare di tonno. Caffé di qualità e fattura mediocre. Volevano rifarglielo ma io sono andato subito a bloccare l’ordine, intanto ho chiesto il conto. Con somma sorpresa e amarezza scopro che lo stuzzichino presentato nel menu costava 7 euro, mentre nel conto finale me lo trovo a 8, e il caffè ciofega a 3! Solo perché ho protestato alla cassa, il proprietario o gestore (a mio avviso un incapace e poco professionale, visto che ha giustificato insieme alla cameriera gli 8 euro invece che i 7 esposti nel menu) mi ha restituito i 3 euro. Poi mi sono ricordato che all’inizio la cameriera finto- gentile voleva servirmi un Franciacorta da 13 euro, invece che il mio Prosecco da 8, che preferisco come gusto. Che brutta esperienza! Ecco un locale che non consiglio a nessuno, anzi, statevene alla larga. Qui l’ipocrisia è di casa, e i prezzi del menu sono “volatili”, oscillano in base all’umore o alla presentazione di listini opinabili. Vergogna! Vi presentano un menu con dei prezzi e alla cassa li trovate maggiorati! Non sopporto più chi lavora in questo modo!