Ristorante Casa Bertini - Recanati, Provincia di Macerata

Francesca D. C.

Siamo stati a cena in questo ristorante in occasione del mio compleanno. L’ambiente è minimal ma elegante e raffinato, attento ai particolari. Il personale di sala è estremamente gentile e discreto. Abbiamo optato per il menù degustazione composto da sette portate a sorpresa scelte dallo chef. È stato più un viaggio che una cena: piatti presentati in maniera impeccabile, con il giusto equilibrio tra una portata e l’altra a livello di sapori o odori tempistiche, accostamenti. È stato tutto perfetto. A fine pasto è arrivato lo chef a salutarci e parlarci della sua storia, cosa che abbiamo apprezzato molto. È stata la nostra prima esperienza in un locale così meritevole, non vediamo l’ora di tornarci. Grazie di cuore allo chef e a tutto lo staff.

Hélène C.

Strepitoso!
Bellissima esperienza culinaria. Abbiamo optato per le 7 portate a sorpresa . Non è stato assolutamente un problema adattare il menù in base alle numerose allergie di mia figlia. Ringrazio Sara per la sua pazienza nell'elaborazione del nostro menù.
Un pranzo servito con maestria da Sara e Matteo. Un ringraziamento speciale allo Chef Bertini per averci deliziati con cibo così raffinato.
Non vediamo l'ora di tornare per provare altri piatti!!

Davide M.

Una cena speciale. Tutto veramente delizioso .
Qualità della materia prima altissima.
Si percepisce tutta la passione e lo studio degli abbinamenti in ogni singolo piatto .

Pierpaolo P.

Sono stato appena oggi con mia moglie e mio figlio di 2 mesi. Partendo dalla disponibilità a darci un tavolino a lato al fine di non arrecare disturbo, il servizio di accoglienza al tavolo, il ragazzo che ci ha servito e tutto lo staff sono stati fantastici! Educazione, cortesia...ci siamo sentiti cullati dal primo all'ultimo momento.
Per quanto riguarda il menù, abbiamo scelto la selezione di 7 portate com3 degustazione a cui io ho avvicinato la degustazione di vino! Non ho piu parole... Tutto fantastico!
Da sottolineare il saluto al tavolo che ci ha fatto lo chef, di una simpatia unicane una professionalità clamorosa! Tutto fantastico.... Da rifare e spero presto in un menù degustazione estivo!
Un'eccellenza recanatese, e di sicuro ben presto supererà i confini regionali! Vi auguro tutto il bene possibile, ve lo meritate tutti! Bravo Andrea!!!!

claudia G.

Tanto tempo che non stavo così bene. Sapori audaci, abbinamenti mai banali e nessuna paura ad osare. Sala gestita in maniera impeccabile da Sara e Matteo, sorridenti, precisi e gentili. Tempi giusti tra una portata e l’altra.

Andrea P.

Bellissima esperienza. E' stata la prima volta in questo ristorante, dove appena entrati si nota subito un ambiente elegante e con dettagli ricercati. Abbiamo cenato all'aperto optando per il menù degustazione da 5 portate e ringrazio ancora per la sorpresa del foie gras come secondo antipasto.
I piatti mescolano perfettamente i sapori marchigiani e piemontesi, con un'attenzione ai prodotti locali.
Il personale di sala è molto attento e disponibile a spiegare ogni curiosità.

Ruggeri G.

Esperienza eccezionale, da ripetere assolutamente, location perfetta e tranquilla, servizio impeccabile, cibi favolosi, in particolare la piccola pasticceria mi ha lasciato senza parole

Roberto D. A.

Ristorante di alta qualità a Recanati.

Lo chef propone un menù in continua evoluzione, seguendo la stagionalità, fra nuovi sapori e tradizioni marchigiane e piemontesi.

Personale professionale.

Da provare assolutamente