I Sapori di Marianna... Eno-Trattoria - Maratea, Provincia di Potenza

Felice G.

Sono stato all’Eno‑Trattoria I Sapori di Marianna a Maratea e ne sono rimasto davvero entusiasta. Il risotto era eccellente: cremoso, perfettamente cotto e dal sapore equilibrato – un piccolo capolavoro per gli amanti dei risotti. Una menzione speciale va al baccalà fritto: croccante fuori, morbido dentro e accompagnato da un contorno gustoso, davvero indimenticabile. Le porzioni sono state generose, ben al di sopra della media, tanto che siamo usciti più che soddisfatti.

In più, i prezzi sono ottimi se rapportati alla qualità del cibo e al servizio attento. Consiglio senza dubbio questo locale a chi cerca cucina autentica, sapori decisi e un ottimo rapporto qualità‑prezzo. Tornerò sicuramente!

Daniele P.

Siamo venuti in questo ristorante durante un weekend itinerante nel quale ci siamo fermati a Maratea.
Casualmente ci siamo ritrovati in un posto bellissimo. Daniele e sua mamma sono due persone fantastiche che ci hanno saputo consigliare al meglio sia per quanto riguarda i piatti sia riguardo alla scelta dei vini.
Preciso che sono presenti alcune bottiglie davvero superlative. Daniele predilige molto i prodotti del territorio e i piatti che abbiamo assaggiato erano davvero ottimi. Ci ritorneremo sicuramente. Consigliatissimo!!

m C.

I Sapori di Marianna è senza dubbio il MIGLIOR RISTORANTE di Maratea. Materie prime eccellenti, sapori equilibrati, servizio efficiente e cordiale come pochi. Una tappa imprescindibile per chi ama la buona cucina, i buoni vini (una carta dei vini curatissima) ed un servizio coinvolgente. Marianna è una garanzia e Daniele ed il suo Team una coccola costante. In sintesi: BRAVISSIMI!!!

Ezio

Cucina lucana di alto livello, ciambotta deliziosa e peperoni Ripieni, parmigiana di melanzane, baccalà fritto con peperoni cruschi, semifreddi al Pistacchio e al cioccolato, vino rosato Verha. Ottima cena.

Romina T.

Un ristorantino molto carino e accogliente con cibo e servizio impeccabili. Il prezzo è un po' più alto della media ma giustificato, dall'alta qualità in ogni aspetto.

Giuseppe G.

Servizio impeccabile, cena a lume di candela in una struttura casareccia ma con un servizio da ristorante stellato, molto bravi i camerieri, ragazzi veramente cordiali e attenti ad ogni esigenza. Nel menù non troppo vasto, ci sono piatti tipici con prodotti freschi a km0. Tutto molto buono, consiglio di prendere i fusilloni con il coniglio. Si viene accolti con un assaggio di polenta a base di peperoni e con pane servito con un olio della zona molto buono. Si può scegliere alla carta oppure un menù degustazione a 50 euro a persona. Il locale è molto conosciuto in zona e io ci sono capitato perché consigliato dall'albergatore. Ci sono pochi posti auto a disposizione in struttura, se non si riesce a trovare un posto auto bisogna parcheggiare in strada.

La M.

Unico ristorante di Maratea che su Google ha praticamente tutte recensioni positive Senza scivoloni eclatanti come ho letto di altri. Dato che non mi era chiaro come mai tutti gli altri avessero super commenti positivi e super commenti negativi io e il mio compagno abbiamo voluto provare questo locale. Ieri sera patio pieno (infrasettimanale di settembre!). Location carinissima,camerieri super gentili e preparati. Ampia carta dei vini. Cibo pazzesco. Da coppia di veneti in ferie ma con poca fame abbiamo scelto 2 antipasti tipici e 2 primi ma volendo c era l opzione degustazione a 50 euro che sicuramente poteva valere la pena. Ci siamo limitati a 2 calici di aglianico rosé stratosferico che col senno di poi avremmo dovuto prendere la bottiglia intera 😍 benvenuto con degustazione di un olio della stessa cantina del vino altrettanto ottimo. Antipasti semplici ma ricchi e con prodotti locali di qualità, primi altrettanto pazzeschi. Perfino lo spaghetto alla marateota che temevo potesse avere un gusto troppo forte si è rivelato perfettamente equilibrato. In definitiva conto più che appropriato ovviamente un po' sopra oltre la media ma meritatissimo. Parcheggio in strada unica nota meno positiva.

Gege B.

Eccomi appena di ritorno dai “Sapori di Marianna “ che dirvi se non che ci tornerò appena possibile . Cibo ottimo veramente diretto magistralmente dalla Mamma . Una famiglia splendida . Ravioli al burro fantastico tartare di carne veramente eccezionale frutto di baccalà top. Dolci fatti in casa sia crostata che boccconotto . A completare l ottima valutazione il servizio Daniele gentile e preparato e che dire di Michelangelo ( questo il suo reale nome) un giovanissimo pieno di garbo e gentilezza oggi credo per esperienza personale cosa non facile da trovare . BUON APPETITO VI TROVERETE BENISSIMO !!!!