GoodBao - Pontedera, Provincia di Pisa

Giulia C.

Piccolo ma davvero carino, Good Bao a Pontedera è stata una piacevole scoperta.
Il locale ha un’atmosfera accogliente e curata.
Il servizio è stato impeccabile: gentilezza e attenzione non sono mancate.
I bao sono semplicemente strepitosi, soffici e pieni di sapore, e anche i ravioli non sono da meno… uno tira l’altro!
Ci tornerò sicuramente.

Antonio P.

Sono stato a cena con alcuni amici. Il cibo è ottimo, purtroppo essendo noi dei mangioni abbiamo dovuto ordinare più piatti del solito per poter raggiungere il famigerato “senso di sazietà” perché le porzioni soprattutto del “Bao” sono un po’ piccole. Il “Bao” che è la pietanza che contraddistingue il locale è un piccolo panino tipo pane cinese chiuso a mezza luna e farcito con vari condimenti (vedi foto). Il locale è piccolo e conta pochi posti a sedere, motivo per il quale la cena si svolge su 2 turni di un paio di ore ciascuno, credo. Per una cena al volo nel centro di Pontedera ci può stare anche se a me il fatto di non poter fermarmi a fare 2 chiacchiere al tavolo finita la cena non mi fa impazzire. Avrei preferito venisse fatto presente al momento della prenotazione. Tutto sommato lo promuovo.

Cesare D.

Ottima esperienza. Qualità del cibo fantastica. Consiglio vivamente un salto al ristorante. Personale cordiale ed educato. È stata una serata molto tranquilla e piacevole.

Francesco V.

Location piccolina ma ben curata e moderna. Il servizio nonostante fosse in settimana è stato abbastanza lento, non saprei spiegarmi il motivo. Cibo molto particolare e sicuramente consigliato per chi ama questa tipologia di piatti; alcuni bao come quello al gambero o con il pulled pork consigliatissimi mentre quello con il salmone affumicato anche no. Prezzi forse un pochino alti.

Flavio N.

Davvero un posto figo, con un'idea altrettanto figa.

Avevo scoperto goodbao tramite un reel di insta e da lì ho salvato il posto, dopo qualche mese ce l'ho fatta.
Sono andato con una mia amica con l'intento di provare più Bao possibile e così è stato.
Ne abbiamo presi 5 da dividere, 2 di mare e 3 di terra:
TONNO PANKO
GAMBERO MARINATO
BONO DA MORÌ
PIG BAO
CHE BAO
Non sono riuscito a decidere quale di questi fosse il più buono perché dopo ogni Bao il commento era: "spaziale", ma posso dire che quella cotoletta di maiale con salsa verde del Pig Bao era assurda, per non parlare della mayo wasabi con le cipolle caramellate del Tonno Panko.
Abbiamo preso poi due dolci davvero buonissimi: Bao fritto con nutella e salame al cioccolato.

Ci siamo promessi di tornare per assaggaire i Bao mancanti ed il Ramen, che abbiamo visto passare e sembrava uscito da un film di Miyazaki.

Le uniche due cose che forse sono da migliorare sono i Gyoza che a gusto personale erano un po anonimi se non fosse stato per la salsa, ed il conto.
4 Gyoza 6€ e anche 7/8 euro a Bao forse è un po' troppo, ma da fare ogni tanto ne vale la pena.

Flavio da Lucca 😉

valentina V.

Posto intimo e carino con un menù da scoprire. È stata una piacevole scoperta tanto che ci siamo tornati più volte. Consigliatissimo per che ama la cucina fusion.

Martina (.

Il locale è molto carino, piccolo ma accogliente. Il personale è gentilissimo, davvero un punto a suo favore.
Il cibo è molto buono e la scelta è ampia. Consiglierei e sicuramente ritornerò.

Red R.

Una bellissima alternativa al sushi/pizza....piatti gustosi e ricercati.
Ambienti grazioso con una bella atmosfera . Complimenti!!!