Ca' di Ratt - Gravellona Lomellina, Provincia di Pavia

Roberta M.

Locale dall’atmosfera accogliente e intima. Il ragazzo che ci ha serviti è stato gentilissimo e attento ai dettagli. Il menù locale è davvero interessante: dagli antipasti al dolce abbiamo gradito tutto in questo pranzo domenicale tra amici. Ci tornerò sicuramente, è stata una piacevole scoperta! Grazie!

Paolo M.

Ca’ di Ratt - Mangià de sciôr
Sulle note nostalgiche di “Io vagabondo” ti potresti ritrovare un giorno in un paesetto rurale sperduto (apparentemente) e come tanti altri del vigevanese, ma quest’idea ti passa subito se ti guardi intorno, lungo le sue strade tappezzate da riproduzioni di opere d’arte famose.
Seguendo queste ultime in una viuzza del centro, ti imbatti in una colorata ed inaspettata corte d’epoca e nell’ingresso al Ristorante, dal nome tipicamente lombardo, e con il suo porticato che ti introduce direttamente agli interni, con una porta in legno però che ti nasconde ancora il tutto, lasciando spazio per un ultimo atto di mistero e sorpresa alla tua immaginazione.
Dentro, ti accolgono più che affabilmente Stefano con il padre al banco, mentre in cucina la famiglia si completa con sorella e mamma; ti aspettano visivamente davanti a te tre sale che, con materiali e colori (uniti alla probabilmente voluta “fioca” illuminazione), ti riportano molto indietro nei tempi, lasciando presupporre le architetture contadine originali, con trabeazioni e soffitti non altissimi.

Tutto il contenuto del Menu alla Carta (che viene periodicamente rivisitato) è particolare, e con sapori di epoche passate. Sicuramente degno di nota il vino aromatico Ippocrasso: versione rossa per formaggi e dessert, versione bianca per abbinamento ai dolci. I taglieri, metro o quelli più ridotti, presentano salumi e formaggi locali o nazionali.
I primi piatti si presentano con tagliatelle o spaghettoni, con ragù di casa o di cervo. Per chi vuole immergersi negli ambienti dei dintorni, sicuramente è da farsi tentare dal risotto con gorgonzola e porcini.
I secondi piatti ti trascinano con cinghiale o suino dal gusto antico, accompagnati da spezie, patate al forno e funghi porcini anche qui. Se non vuoi dimenticarti nulla dell’arte povera in cucina, puoi richiedere la polenta concia, che si contende le sue origini tra Piemonte, Lombardia e Val d’Aosta buttando dentro toma, gorgonzola e fontina. Il vino consigliato è un Bufnìs rosso e bio, IGT, del 2019 (vitigni Merlot, Cabernet Sauvignon e Franc).
Dei dolci che dire? Soffrire o provare? Provare direi, se si è ancora nelle condizioni fisica dopo quanto sopra (le porzioni non sono certe ridotte)!!! Si può partire dalla crostata (con marmellata di prugne), per passare alle torte (all’amaretto e Grand Marnier, oppure al cacao con panna, cocco e rhum). Sulla falsa riga di un uovo al tegamino, ti viene elargita invece una succulenta panna cotta ai frutti di bosco.

Da ospite alla prima volta, posso solo dare un’espressione positiva al tutto, scenografia ambientale e cibo. Senz’altro da riprovare e con più calma, per potere godere pienamente del binomio appena citato offerto dalla conduzione familiare cordialissima.
Unico appunto, non conoscendo però le motivazioni di fondo della loro creazione: i servizi igienici dovrebbero essere presentati in forma più consona alla comodità di tutti i generi di clienti che arrivino, per adeguarsi pienamente a quanto offerto sotto gli altri aspetti.

Tony_Flim _.

Siamo tre ragazzi che hanno provato una Cucina Fantastica a conduzione familiare, da provare assolutamente!!!
Super gentili, cibo e bere buonissimo, abbiamo preso dall’antipasto al dolce.
Consigliatissimo!!!

Laura R.

È stato tutto ottimo! Servizio impeccabile, con una gentilezza squisita! Siamo andati di giovedì per la degustazione risotti, e ne siamo usciti pienamente soddisfatti! La degustazione consiste nell'avere tre portate di risotti, dolce e caffè! Molto buoni gli abbinamenti, sono proprio felice di aver scoperto questo posto! Ambiente affascinante, si mangia a lume di candela, l'illuminazione è del tutto soffusa! A parte un po' lo shock iniziale, ci si abitua ben presto alla mancanza di luce e tutto assume più fascino! Approvato a pieni voti!

Anna M. C.

La spesa a persona dipende indubbiamente dal cosa si mangia. Ambiente molto particolare, a Stefano le 5 stelle sono con lode perché bravissimo sia nell'ospitalità che nel servizio. Piatti particolari e molto ben curati. Consigliamo sicuramente!

SIMONE O.

Un piccolo gioiello nascosto in una viuzza traversa di un paesello in mezzo alle risaie. Ambiente super rustico e il personale di sala sempre attento al 100 percento a ogni esigenza. Porzioni abbondanti e da sempre la possibilità di portarsi via ciò che può capitare di avanzare. Serate a tema risotto e menu alla carta rinnovato più volte anno. Lo consiglio assolutamente.

Martina S.

Partendo dall'ambiente che è spettacolare e ti riporta in un'altra epoca, il cibo ti accompagna direttamente verso bellissime esperienze. Il servizio è molto gradevole e professionale. Menù con poca scelta, ma meglio così! Abbiamo ordinato 2 antipasti, 2 secondi e 2 dolci, rapporto qualità prezzo direi piu che buono! Liquore post-cena offerto. L'unica piccola nota non a favore è che la millefoglie non aveva un gusto preciso...! Il gelato homemade al mascarpone con caramello salato (fuorimenu) è stato uno dei dolci più buoni che mi è mai capitato di mangiare in un ristorante! Selezione di vini molto ampia, da quelli locali a quelli nazionali. Ci ritornerò sicuramente! Grazie ancora! 🥰

Mauro B.

Sabato a pranzo durante un giro in bici. Ottima accoglienza e disponibilità del gestore. Abbiamo preso un tagliere della Lomellina, un pan di ciccia, una polenta con zola e funghi e un maiale con prugne e mandorle. Piatti rustici, ma ben preparati.
L'ambiente mi ricorda le case dei nonni contadini (arredi e tavoli di legno, travi di legno, volte di mattoni).
Qualità/prezzo da 5 stelle